类型:剧情 喜剧 恐怖 地区:马来西亚 年份:2012
做法:洗(xǐ )净(jìng )宰好(hǎo )鲫鱼,洗净淮山(shān )和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放(fàng )两勺油(yóu ),待(dài )油(yóu )六(liù )成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水(shuǐ ),放入煎煮好的鲫鱼和其他材(cái )料(liào ),武火煮(zhǔ )沸(fèi ),转中小火煲一个半小时,下盐调(diào )味即(jí )可品尝。
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