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【电视剧七妹：揭秘七妹的传奇人生与情感纠葛，重温经典剧情与角色魅力】

　　做法：洗净宰好鲫鱼(yú )，洗净淮(huái )山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂(liè )一小块(kuài )姜，热锅，用姜块在(zài )锅上擦一遍，放两(liǎng )勺油，待(dài )油六成热下鱼(yú )，煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清水，放入煎煮(zhǔ )好的(de )鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即(jí )可品尝(cháng )。