《|罪爱电视剧：禁忌之恋与复仇交织的都市情感大戏，揭秘豪门恩怨背后的爱恨情仇》

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　　做法(fǎ )：春笋切成片后加(jiā )少许盐捞出后用清(qīng )水浸泡，生姜(jiāng )切片，葱切成段。锅烧(shāo )热(rè )，倒(dǎo )入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加(jiā )入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中(zhōng )火。煮(zhǔ )到水快熬干(gàn )的时候加(jiā )入盐(yán )，翻炒均匀稍(shāo )收汁时盖(gài )上锅盖焖。