类型:武侠 其它 恐怖 地区:印度 年份:2004
做法:洗净(jìng )宰好鲫鱼,洗(xǐ )净淮山和薏米。用清水把陈(chén )皮泡软,拍裂(liè )一小块姜,热锅(guō ),用姜块(kuài )在锅上擦(cā )一遍,放两勺油,待油六成热(rè )下(xià )鱼,煎至(zhì )微黄。煮沸瓦煲里的清(qīng )水,放入(rù )煎煮好的鲫鱼(yú )和(hé )其他材(cái )料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐(yán )调味即可品尝。
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