《|关于抗日电视剧：重温烽火岁月，盘点经典抗战剧集与英雄传奇》

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　　做法：洗(xǐ )净宰好鲫鱼，洗净淮山(shān )和薏米。用清水把陈(chén )皮泡软，拍裂一(yī )小块姜，热锅(guō )，用姜(jiāng )块(kuài )在锅(guō )上擦(cā )一(yī )遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清(qīng )水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材(cái )料，武火(huǒ )煮沸，转中(zhōng )小火煲一个半小时，下盐(yán )调味即可品尝(cháng )。