《|兼并电视剧：深度解析企业并购背后的权力游戏与人性较量》

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　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后(hòu )用清水(shuǐ )浸泡，生(shēng )姜切片，葱切成(chéng )段。锅(guō )烧热，倒入2勺油，放(fàng )入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分(fèn )钟(zhōng )左(zuǒ )右。再加入(rù )生抽、老抽、蚝(háo )油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖(gài )大火煮开后(hòu )转中(zhōng )火。煮到水快熬(áo )干的时候加入盐，翻(fān )炒均匀稍收汁(zhī )时盖(gài )上锅盖焖。