《|刘德凯电视剧：经典作品回顾与最新剧集推荐，重温影帝的荧幕传奇》

【电视剧古代：穿越时空的经典宫廷剧集大全，重温历史风云与爱恨情仇】

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡(pào )，生姜切片(piàn )，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱(cōng )段翻(fān )炒1分钟左(zuǒ )右。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量(liàng )清水(shuǐ )半掩(yǎn )住春笋，盖上锅盖大火煮开后(hòu )转(zhuǎn )中火(huǒ )。煮到水快(kuài )熬干的时(shí )候加(jiā )入盐，翻炒均(jun1 )匀稍(shāo )收汁时盖上锅盖焖。