《|电视剧何三妹：催泪年代大戏重温知青岁月，何三妹坎坷人生与动人爱情故事全记录》

【电视剧初心：重温经典剧集，探寻演员幕后故事与创作初衷，感受荧幕背后的真挚情感】

　　做法：洗净宰好鲫鱼(yú )，洗净淮山和薏(yì )米。用清水把陈皮泡软(ruǎn )，拍裂一(yī )小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一(yī )遍(biàn )，放两(liǎng )勺油，待油六成热下鱼(yú )，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转(zhuǎn )中小火煲一(yī )个(gè )半小时，下盐调味(wèi )即可品尝。