《|野花电视剧：讲述乡村爱情与命运交织的感人故事，揭秘野花背后的坚韧与美丽人生》

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　　做法：春笋(sǔn )切成片后加少许盐捞出后(hòu )用清水浸泡，生姜切片，葱(cōng )切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生(shēng )姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟(zhōng )左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻(fān )炒均(jun1 )匀，加(jiā )入少量(liàng )清水半掩住春笋，盖上(shàng )锅盖大(dà )火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候(hòu )加入盐，翻炒均匀(yún )稍收(shōu )汁时盖上锅(guō )盖焖。