《|电视剧版神话：穿越千年的爱恋与传奇，重温胡歌白冰经典演绎的史诗级古装巨制》

【电视剧知青家庭：重温激情岁月，感受知青家庭的悲欢离合与时代变迁】

　　做法：春笋切成片后加少(shǎo )许盐(yán )捞(lāo )出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成(chéng )段(duàn )。锅烧(shāo )热，倒入(rù )2勺油，放入生姜(jiāng )、春笋、牛肉片、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝(háo )油翻炒均匀(yún )，加入少量清水半掩住(zhù )春笋(sǔn )，盖上(shàng )锅盖(gài )大火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到水快熬干的时(shí )候加入(rù )盐，翻炒均(jun1 )匀稍收汁时盖上锅盖焖。