《|杨立新演过的电视剧：经典角色回顾与最新作品盘点，重温老戏骨的荧幕魅力》

【北大荒电视剧：重温激情燃烧的岁月，感受黑土地上荡气回肠的垦荒传奇】

　　做(zuò )法(fǎ )：春笋切成片后加少许盐(yán )捞(lāo )出后用清水浸(jìn )泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热(rè )，倒(dǎo )入2勺油(yóu )，放入生(shēng )姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅(guō )盖大火煮开后转中火。煮到水快熬(áo )干的时候加入盐，翻炒均(jun1 )匀(yún )稍收汁时盖上(shàng )锅盖焖。