《|美人为馅 电视剧：悬疑爱情剧集全解析，白锦曦与韩沉的高智商对决与甜蜜虐恋》

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　　做法：春笋(sǔn )切成片后加(jiā )少许盐(yán )捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切(qiē )成段(duàn )。锅烧热，倒(dǎo )入2勺(sháo )油，放入生姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半(bàn )掩住春笋，盖上锅盖(gài )大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均(jun1 )匀稍(shāo )收汁时盖(gài )上(shàng )锅盖焖。