类型:冒险 恐怖 动作 地区:马来西亚 年份:2006
做法(fǎ ):洗净宰好鲫(jì )鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一(yī )小(xiǎo )块(kuài )姜,热锅,用姜块在锅上(shàng )擦一遍,放(fàng )两勺油(yóu ),待油(yóu )六成热下鱼(yú ),煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎(jiān )煮(zhǔ )好的鲫鱼和其他(tā )材料,武火煮沸(fèi ),转中小火煲一个(gè )半小时,下盐(yán )调味即可品尝。
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